ANAIS DO 9º SIMPÓSIO BRASILEIRO DE ÓLEOS ESSENCIAIS

ISBN nº 978-85-66836-19-6
 

O 9º Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais (SBOE), teve como o tema “Inovação e Sustentabilidade” foi realizado em Caxias do Sul, RS, no período de 20 a 22 de novembro de 2017. As atividades do simpósio incluiram palestras, mesas redondas, reuniões de grupos de trabalho, apresentação de trabalhos científicos na forma oral e seção de pôsteres, solenidade de abertura,jantar de confraternização e atrações culturais.

Público-alvo: pesquisadores, professores, estudantes, produtores, empresários e agentes econômicos envolvidos na cadeia produtiva de óleos essenciais, além de pessoas interessadas na área, trocarem experiências e resultados.

O SBOE foi realizado na Universidade de Caxias do Sul, no UCS Teatro. A UCS, que neste ano completou 50 anos de sua fundação, atua desde 1996 em pesquisa e desenvolvimento de óleos essenciais.
A cidade de Caxias do Sul, berço da colonização italiana, está localizada na Serra Gaúcha. É umPólo industrial, comercial e agrícola, onde além da Uva e do Vinho, destacam-se a fruticultura temperada, a olericultura a gastronomia e o turismo.


Dr. Gabriel Fernandes Pauletti
Presidente da Comissão Organizadora